ООО «ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА» - завод с более чем 120-летней историей
ООО «Луганский Ликеро-Водочный Завод ЛУГА-НОВА», основанный в 1896 году – один из старейших заводов по производству ликеро-водочных изделий.
Его история уходит своими корнями в далекий 1896 год, когда в городе Луганске Бельгийским анонимным обществом (г.Льеже) был основан спиртоочистительный завод. В 2000 году была зарегистрирована торговая марка «ЛУГА-НОВА», которая символизирует высокое качество и современное оформление продукции на уровне мировых стандартов.
За более чем 120-летний период завод достиг высоких результатов – стал одним из известнейших заводов по производству ликеро-водочных изделий.
Оборудование
Благодаря технической оснащенности, предприятие «ЛУГА-НОВА» выпускает широкий диапазон продукции с соблюдением самых жестких технологических требований. Комплекс применяемого оборудования уникален. В нем согласованно действует все лучшее, что было изобретено для производства водки .
ООО «ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА» – одно из немногих предприятий, которое применяет традиционную технологию производства ликеро — водочных изделий. Продукция ООО «ЛЛВЗ ЛУГА-НОВА» производится исключительно на основе натуральных ингредиентов — ароматных спиртов трав, пряностей, натуральных соков.
Вода и спирт
Специалистами завода создана оригинальная ассортиментная линия (80% изделий созданы заводской лабораторией). Основными условиями получения мягкой, кристально чистой водки являются использование в производстве высококачественного пшеничного спирта «Люкс», специально подготовленной воды и многоуровневой системы очистки.
Подготовка воды производится на уникальной установке деминерализации. Эта установка разработана учеными НИИ продуктов брожения в г. Москве, учеными УкрНИИСпиртбиопрод в г.Киеве, а также сотрудниками одного из институтов оборонного комплекса бывшего СССР. Она позволяет подготавливать воду со стандартными показателями или корректировать их в зависимости от рецептуры изделия в длительном промежутке времени. При приготовлении водки используется «серебряная фильтрация» и уникальная технология «платиновой фильтрации».
